Colore: sole dorato Olfatto: morbido, rotondo, muschioso, leggermente fruttato, legnoso, con sentori di scorza d'arancia e mela verde avvolti da un tocco di pasta sfoglia, uva bianca, spezie Gusto: consistenza morbida e cremosa, acidità fruttata dolce, intensa e rigogliosa, zucchero d'orzo, un tocco di secchezza legnosa Finale: pepe bianco persistente, caldo, leggermente legnoso